Меденки с масло

Необходими продукти:

• 2 яйца
• 1 малко пакетче масло
• 1 чаена чаша захар
• 1 кафена чаша мед
• 1 чаена лъжица канела
• 1 чаена лъжица сода 
• 1 чаена лъжица оцет
• 1/2 кг. брашно

Приготвяне:

Разбиваме омекналото масло и захарта и след това към тях прибавяме яйцата. Отново разбиваме. Последователно добавяме останалите продукти – канела, мед, содата разтворена в оцета и половината брашно. Втората част брашно разстиламе върху плота. Приготвената до тук смес изсипваме върху него и месим, докато получим меко, нелепкаво тесто.

Разточваме тестото на лист с дебелина 1 см. и изрязваме формички по избор. Печем върху хартия за печене във фурна с вентилатор на 200 градуса, за 15-тина минути.

След изстиване на меденките, декорираме с цветни, захарни шрифтове.